Visi geriausi likusios ėrienos receptai vienoje vietoje, kad galėtumėte mėgautis kiekvienu skaniu avienos kepsniu, blauzdelėmis, kotletais ar kepsniais! Yra pikantiškų pusryčių receptų, sočių aštrių patiekalų, sočiųjų patogių maisto produktų ir lengvesnių užkandžių. skanūs avienos kepsnio likučiai!
Geriausi likusių ėrienos receptai!
Savaitėmis po Velykų ir Kalėdų vis bandžiau ieškoti naujų būdų, kaip panaudoti avienos mėsos likučiai. Bėgant metams surinkau keletą mėgstamų receptų, kurie yra išbandyti ir tikri (ir šeima patvirtinta), ir aš juos pateikiau žemiau.
Tiesą sakant, mes dažnai laukiame mėgaudamasis likučiais lygiai tiek pat, kiek valgėme originalų patiekalą!
Pereiti į:
- Geriausi likusių ėrienos receptai!
- 1. Avinėlio giroskopas
- 2. Avienos karis
- 3. Lamb Lancashire Hotpot
- 4. Piemenų pyragas
- 5.Avinėlė Ragu
- 6. Avinėlio deganti meilė
- 7. Avinėlio fajitas
- 8. Ėriukas Shakshuka
- 9. Likęs ėriukas Stroganoffas
- 10. Graikiška ėriuko musaka
- 11. Airiškas avienos troškinys
- 12. Ėriukas Tagine
- 13. Avinėlio šliaužikliai
- 14. Likusi avienos pica
- 15. Likę ėrienos tacos
- 📖 Receptų kortelė
- Geriausi likusių ėrienos receptai: Likusi ėriena, Lankašyro karštas puodas (+ daugiau puikių idėjų!)
- 💬 Atsiliepimai
1. Avinėlio giroskopas
Likęs avienos giroskopas yra vienas iš mano mėgstamiausių paprasti receptai gaminti, kai turėsiu avienos kepsnio kojos likučius. Jie puikiai tiks pietums ar vakarienei ir gali būti pagaminti vos per kelias minutes!
Jie skanūs, kai laikomi paprasti su pita duona ir ėriena, bet pridedant šiek tiek graikiškos salotos ir tzatziki padažas tikrai perkelia jį į kitą lygį.
2. Avienos karis
Jei ieškote skonis, su šiuo likusiu avienos kariu jo netrūksta. Tai turtinga, tai guodžia, ir tai puikus būdas išnaudoti bet kokį šaldytuve užimantį keptą avieną.
3. Lamb Lancashire Hotpot
Naujos bulvės virti iki suminkštėjimo su kai kuriomis sočiomis daržovėmis ir kvapnia ėrienos likučiais – kas nepatinka? Šis receptas yra paprastas, pjaustyti daržoves yra sunkiausia!
4. Piemenų pyragas
Pripažinkime, viskas, užpilta bulvių koše, yra patogus maistas. Ne išimtis ir šis likęs ėrienos piemens pyragas!
Po pikantiškas bulvių užpilas, švelnios daržovės, susmulkintas likęs avienos kepsnys ir gaivus padažas sujungia viską!
5.Avinėlė Ragu
Jei makaronai yra jūsų greitis, pabandykite pasigaminti likusio avienos ragu! Šis receptas yra greitas ir lengvas, be to, vaikai paprastai tuo džiaugiasi taip pat, kaip ir suaugusieji.
6. Avinėlio deganti meilė
Jei esate bulvių gerbėjas, taip ir bus meilė ši deganti meilė, pagaminta iš likusio avienos! Šis tradiciškai daniškas patiekalas dažniausiai gaminamas su šonine, bet patikėkite manimi, kai sakau, kad ėriena yra lygiai taip pat skanu!
Tai yra greitas ir lengvas pasirinkimas, jei trūksta laiko, bet norite pamaitinti visą šeimą!
7. Avinėlio fajitas
Fajitas yra puikus, nes jie yra lengva pritaikyti! Likusios ėrienos fajitas yra paprastos ir skanios.
Ėriena yra tokia pat skani, panardinta į visus jūsų mėgstamiausi fajita padažai kaip jautiena ar vištiena!
8. Ėriukas Shakshuka
Šis lengvas ėrienos shakshuka puikiai tinka tingūs pusryčiai dviems. Jame yra aštrus pomidorų padažas su plaktais kiaušiniais ir, šiuo atveju, skaniai susmulkinta aviena!
9. Likęs ėriukas Stroganoffas
Geras stroganovas yra visada hitas! Galite patiekti ant bulvių košės, makaronų, duonos, ryžių ar bet ko, kas tinka jūsų nuotaikai.
Nenuostabu, kad su ėrienos likučiais taip pat skanu, kaip ir su jautiena, nes taip yra patiekalas, kurį sunku sujaukti!
10. Graikiška ėriuko musaka
Jei nesate susipažinę su graikišku patogiu maistu, tai yra vieta pradėti! Šiame recepte avienos likučiai naudojami gaminant a pikantiškas mėsos padažas kuris yra sluoksniuotas su baklažanais ir sūriu, tada užpilamas kreminiu bešamelio padažu.
Tai lengviau, nei jūs manote, ir tikrai a patiekalas, kurį būtina išbandyti!
11. Airiškas avienos troškinys
Iš anksto virta ėriena reiškia jus nereikia troškinti šio troškinio valandų valandas kaip tradicinis jautienos troškinys. Jame yra visos tradicinės troškintos daržovės, įskaitant morkas ir bulves, bet taip pat galite sunaudoti kai kurias daržoves jei norite, traškučių stalčiaus apačioje!
12. Ėriukas Tagine
Šis likęs avienos taginas (arba tadžinas) yra paprastas vieno puodo patiekalas kurį galima paruošti iki 2 dienų iš anksto! Jis šiek tiek vaisiškas, šiek tiek aštrus ir kupinas daug skonio!
13. Avinėlio šliaužikliai
Papildyta aštriai marinuoti raudonieji svogūnai, šie neįtikėtini ėrienos slankikliai jaučiasi gurmaniškai su minimaliomis jūsų pastangomis. A kreminis graikiškas padažas tuo jie išsiskiria iš įprastų mėsainių!
14. Likusi avienos pica
Ši ėrienos pica yra plokščia duona, kurioje pilna ėrienos likučių Artimųjų Rytų skonis. Šioje picoje nėra sūrio (tik išgirsk mane), bet labai skanu su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir jogurto!
15. Likę ėrienos tacos
Visi mėgsta taco, o ėriena gamina an epinis taco įdaras! Vietoj taco prieskonių šie taco yra pagardinti graikiškais prieskoniais.
A vėsios ir traškios salotos suteikia jiems daug tekstūros ir neleis suvalgyti tik vieno!
Bet kuris iš aukščiau išvardytų receptų leis jums antrą kartą mėgautis ėriena! Papasakokite, kuriuos receptus išbandėte, palikdami žinutę komentarų skiltyje!
Ar jums patinka receptas, kurį išbandėte? Prašau išeik 5 žvaigždučių 🌟 įvertinimas žemiau esančioje receptų kortelėje ir (arba) apžvalga komentarų skiltyje toliau puslapio apačioje.
Palaikykite ryšį su manimi per socialinius tinklus @ Pinterest, Facebook, Instagramarba Twitter! Prenumeruoti į naujienlaiškį šiandien (jokio šlamšto, pažadu)! Nepamirškite pažymėti manęs, kai išbandysite vieną iš mano receptų!
📖 Receptų kortelė
Geriausi likusių ėrienos receptai: Likusi ėriena, Lankašyro karštas puodas (+ daugiau puikių idėjų!)
Ingredientai
- 1 šaukštas alyvų aliejus (ypač tyras)
- 1 puodelis geltonasis svogūnas (kubeliais)
- 1 puodelis morkos (supjaustytas)
- 1 lb avienos kepsnys (ėrienos likučiai, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais)
- 1 ½ šaukštas universalūs miltai
- 1 šaukštas Worcestershire padažas
- ½ arbatinis šaukštelis kiekvienas - druska ir pipirai (paragauti)
- 2 puodeliai ėrienos sultinio (arba vištienos sultinio)
- 2 lauro lapai
- 1 lb rudos bulvės (arba Yukon Gold bulvės, plonai pjaustytos)
- 1 šaukštas sviestas (išlydyta, teptuku viršui)
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. (170 ° C) ir įkaitinkite alyvuogių aliejų olandiškoje orkaitėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Kai aliejus pradės mirksėti, įdėkite svogūną ir morką, tada pakepinkite 3–4 minutes, kol svogūnas taps kvapnus ir morkos ims suminkštėti. Įmaišykite kubeliais supjaustytą avienos likutį ir universalius miltus.
- Toliau maišykite ingredientus apie 1 minutę, tada įpilkite Vusterio padažo, druskos, pipirų, sultinio arba abu ir lauro lapelius. Užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies.
- Padažą užpilkite griežinėliais supjaustytomis bulvėmis, išdėliodami jas nuo išorinio krašto į vidų iki olandiškos orkaitės centro. Sluoksniuokite pagal poreikį, tada aptepkite bulves lydytu sviestu.
- Uždenkite indą dangčiu ir kepkite 325 ° F temperatūroje (170 ° C) 1 valandai. Baigę išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite puodui atvėsti 5 minutes.
pastabos
- Kiekviena 1 puodelis supjaustytų morkų yra maždaug 3 vidutinės morkos. Nuplaukite ir (arba) nulupkite, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
- Už kiekvieną 1 svarą rusvųjų bulvių turėsite maždaug 3–3 ½ puodelio kubeliais arba griežinėliais pjaustytų bulvių. Nesvarbu, ar juos nulupsite, ar ne, yra asmeninis pasirinkimas, aš to nedariau šio recepto.
- Laikymas: Šį likusį Lankašyro ėrienos karštą puodą galima laikyti sandariame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 1–2 dienas. Jei jūsų ėrienos likučiai jau keletą dienų buvo šaldytuve, geriausia jį suvalgyti iš karto.
- Užšaldymas: Norėdami užšaldyti šį karštą puodą, paruoškite jį iki galo, kurį turėtumėte iškepti (5 veiksmas). Tada sandariai uždenkite ir užšaldykite iki 2 mėnesių. Prieš pašildydami, atitirpinkite per naktį šaldytuve.
- Pakaitinimas: jei užšaldėte prieš kepdami, pradėkite nuo 5 veiksmo ir pridėkite 10–15 minučių prie viso gaminimo laiko (dėl to, kad patiekalas yra šaltas). Pakartotinai pašildydami visiškai iškeptus maisto likučius, įdėkite juos į orkaitę uždengę ir kepkite 325 °F (170 °C) temperatūroje 20 minučių. Tada padidinkite ugnį iki 400 °F (200 °C), nuimkite dangtelį ir kepkite dar 30 minučių, kol bulvės taps traškios, o patiekalas ištisai karštas.
- Likučiai neturėtų būti kaitinami daugiau nei vieną kartą, kad išvengtumėte su maistu susijusių ligų.
komentarai
Be komentarų