tai Itališki prieskoniai recepte gausu džiovintų žolelių ir prieskonių, bet be druskos, todėl patiekalus galite sūdyti taip, kaip jums patinka! Norint pagaminti universalų itališką prieskonių mišinį, pakanka kelių paprastų ingredientų kuris papildys visus jūsų mėgstamus receptus! Pirmyn ir uždirbkite daugiau, kad visada turėtumėte jį po ranka, kai to prireiks!
Naminis itališkas prieskonių mišinys
Nedažnai atsiduriu be indelio itališkų prieskonių, bet visada nutinka tada, kai mažiausiai to tikiuosi. Jei atsidūrėte tame pačiame marinuotame agurklyje, išplakite itališkų prieskonių partiją nuo nulio!
Nesitenkinkite švelniu maistu. Paimkite keletą matavimo šaukštų ir atidarykite savo prieskonių spintelę. Jūs turėsite neįtikėtinai universalus Itališki prieskoniai per kelias minutes!
Pereiti į:
Būtinai peržiūrėkite visus mano naminiai prieskonių mišiniai ir prieskonių mišiniai kad papildytumėte savo receptus!
🥘 Itališkų prieskonių ingredientai
Visi itališkų prieskonių ingredientai dažniausiai randami jūsų prieskonių spintelėje. Tai tik klausimas maišydami juos kartu!
- Bazilikas - 2 šaukštai džiovinto baziliko.
- Oregano - 2 šaukštai džiovinto raudonėlio.
- Rozmarinas - 1 valgomasis šaukštas džiovinto rozmarino.
- Petražolės - 2 šaukštai petražolių. Naudokite džiovintų petražolių dribsnius, net jei mėgstate papuošti daugiau šviežių petražolių!
- Čiobreliai - 1 valgomasis šaukštas džiovintų čiobrelių.
- Raudoni čili dribsniai - 1 valgomasis šaukštas raudonųjų čili dribsnių. Daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų šilumos poreikio. Visiškai praleiskite, jei gaminate tiems, kurie mėgsta švelnius prieskonius.
- Česnako milteliai - 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių. Jei turite česnako miltelių su petražolėmis (Lawry's yra vienas iš daugelio prekių ženklų, kurie tai daro), galite jį naudoti be jokių koregavimų.
- Mairūnas - 1 arbatinis šaukštelis mairūno. Daugumoje komercinių itališkų prieskonių, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje, pagrindinis ingredientas yra mairūnas.
* Būtinai peržiūrėkite toliau pateiktą nemokamą spausdinamą receptų kortelę, kurioje rasite ingredientų, tikslių kiekių ir instrukcijų su patarimais!*
🔪 Kaip pasigaminti itališkų prieskonių
Gal ir nėra efektyviau gaminti itališkus prieskonius nuo nulio, bet verta, jei sutaupysite kelionės į parduotuvę. Yra tik 2 žingsniai, o matavimas užima daugiausiai laiko!
Pagal šį receptą gausite šiek tiek daugiau nei ½ puodelio prieskonių, todėl galėsite lengvai juos laikyti ir išsaugoti, kai prireiks!
- Sumaišykite Nedideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus (2 šaukštai baziliko, raudonėlio ir petražolių, po 1 valgomąjį šaukštą rozmarino, čiobrelių ir raudonųjų pipirų dribsnių, po 1 arbatinį šaukštelį česnako miltelių ir mairūno). Tada plakite, kol gerai susimaišys.
- sezonas. Sumaišius prieskonius laikykite atitinkamoje talpykloje, kad galėtumėte naudoti vėliau, arba iš karto naudokite pagal receptą!
Kitą dieną išplakiau šį prieskonį, kad pasigaminčiau įdarytos itališkos dešrelės ir spagečiai bolognese, ir abu patiekalai pasirodė fenomenalūs! The klasikiniai skoniai puikiai dera su bet kokiu itališku patiekalu. Mėgautis!
💭 Patarimai ir pastabos
- Jūsų prieskonių mišinio ilgaamžiškumas tikrai priklauso nuo to, kiek šviežios buvo naudojamos žolelės. Įsitikinkite, kad naudojate šviežiausius prieskonius, kad užtikrintumėte maksimalų galiojimo laiką.
- Jei jūsų prieskonių mišinys buvo kurį laiką laikytas, prieš naudodami gerai suplakite!
- Man patinka pridėti prieskoniai susmulkintų raudonųjų pipirų dribsniais. Jei jūsų šeima nėra karščio mėgėja, galite lengvai pridėti šiek tiek daugiau, kad mišinys būtų aštresnis.
🥡 Saugojimas
Itališkus prieskonius laikykite stiklainyje arba sandariame inde iki 6 mėnesių. Nereikia šaldyti, tiks sandėliukas ar spintelė.
Jūsų prieskonių mišinys gali būti laikomas daug ilgiau nei 6 mėnesius. Tačiau laikui bėgant potencija mažės. Tai įvyks val kintantys tarifai, priklausomai nuo to, kada kiekviena iš jūsų mišinio gamyboje naudotų žolelių ir prieskonių buvo iš pradžių supakuota.
>>>>Žr visi mano receptai čia<<<<
❓ Receptų DUK
Itališki prieskoniai yra žolelių ir prieskonių mišinys, kuris, ironiška, Italijos parduotuvėse paprastai nerandama! Šį prieskonių mišinį paprastai sudaro bazilikas, čiobrelis, rozmarinas, raudonėlis ir mairūnas. Tačiau tikrasis mišinys gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo.
Jei po ranka neturite itališkų prieskonių ir neturite šių ingredientų, tiesiog galite naudoti džiovintą baziliką ar raudonėlį. Pažvelkite į šiuos Itališki prieskonių pakaitalai už daugybę puikių variantų!
Itališki prieskoniai gali būti naudojami norint suteikti skonių daugybę skirtingų patiekalų! Galite dėti į mėsos mišinį gamindami kotletus, sumaišyti su aliejumi duonai panardinti arba naudoti marinate, kad gautumėte papildomo skonio! Žinoma, visada galite pabarstyti juo ant savo mėgstamų itališkų receptų (kaip pica!)
🍝 Nuostabūs itališki receptai!
- Itališkų dešrų kepimas - Sotus troškinys iš makaronų, itališkos dešros, sūrio, padažo ir baziliko!
- Rūkytos krevetės itališkuose kotletuose - Skanus užkandis iš krevečių, įdarytų į itališkus kotletus!
- Keptas baklažanas parmezanas - Vegetariškas klasikinio vištienos parmezano variantas!
- Makaronų ir „Fagioli“ sriuba - Mėgstama Olive Garden, ši sriuba dar skanesnė, kai ji yra naminė!
- Vištienos parmezano sumuštinis - Mėgaukitės visais vištienos parmezano skoniais, bet ant sumuštinio!
- Kepti itališki kotletai - Šie pikantiški ir skanūs kotletai kepami orkaitėje, kad būtų itin lengvas patiekalas!
Ar jums patinka receptas, kurį išbandėte? Prašau išeik 5 žvaigždučių 🌟 įvertinimas žemiau esančioje receptų kortelėje ir (arba) apžvalga komentarų skiltyje toliau puslapio apačioje.
Palaikykite ryšį su manimi per socialinius tinklus @ Pinterest, Facebook, Instagramarba Twitter! Prenumeruoti į naujienlaiškį šiandien (jokio šlamšto, pažadu)! Nepamirškite pažymėti manęs, kai išbandysite vieną iš mano receptų!
📖 Receptų kortelė
Itališki prieskoniai
Ingredientai
- 2 šaukštas bazilikas (džiovintas)
- 2 šaukštas raudonėlis (džiovintas)
- 2 šaukštas petražolės (džiovintas)
- 1 šaukštas rozmarinas (džiovintas)
- 1 šaukštas čiobreliai (džiovintas)
- 1 šaukštas raudoni čili dribsniai
- 1 arbatinis šaukštelis česnako milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis mairūnas (džiovintas)
instrukcijos
- Į nedidelį dubenį įpilkite baziliko, raudonėlio, rozmarino, petražolių, čiobrelių, raudonųjų čili dribsnių, česnako miltelių ir mairūno. Plakite, kad sumaišytumėte.
- Nedelsdami naudokite prieskonius arba laikykite sandariame inde.
pastabos
- Jūsų itališkų prieskonių mišinys gali būti laikomas daug ilgiau nei 6 mėnesius. Tačiau laikui bėgant potencija mažės.
- Tai įvyks įvairiais tempais, priklausomai nuo to, kada buvo iš pradžių supakuota kiekviena iš mišinio gamyboje naudotų žolelių ir prieskonių.
Sebas Jenapa sako
Sveiki, j'ai testé votre mélange! Puiku! Mes papilles vous remercient. 🙂
Gastronomiquement de France,
seb
"Sveiki, išbandžiau jūsų mišinį! Puiku! Mano skonio receptoriai ačiū. 🙂
Gastronomiškai iš Prancūzijos,
Seb"
Angela @ BakeItWithLove.com sako
Sveiki, Seb!
Rūta sako
Merci, je vais la faire et je vous dirai du résultat
„Ačiū, aš tai padarysiu ir pranešiu jums apie rezultatus.