Jei jums reikia maltų gvazdikėlių pakaitalas, peržiūrėkite šį sąrašą visų geriausių variantų, kaip pakeisti gvazdikėlius ir vis tiek turėti puikų patiekalą! Nesvarbu, ar pritrūkote maltų gvazdikėlių, ar tiesiog norite išbandyti kažką kitokio, turiu daug idėjų, iš kurių galite rinktis. Nereikia bėgti į parduotuvę, jei vieną iš šių alternatyvų jau turite savo prieskonių spintelėje!
Geriausias maltų gvazdikėlių pakaitalas
Malti gvazdikėliai yra sveikų gvazdikėlių miltelių pavidalo. Gvazdikėliai yra a šiltas kepimo prieskonis ir dažnai naudojami tiek saldžių, tiek pikantiškų patiekalų receptuose. Nesvarbu, ar patiekalas patiekiamas karštas ar šaltas, malti gvazdikėliai gali jį pašildyti, gerąja prasme!
Gvazdikėliai dažnai naudojami kokteiliams, kario patiekalams, pyragams ir marinatams. Jei jūsų recepte reikia maltų gvazdikėlių, bet baigėsi, toliau nurodytus prieskonius galite pakeisti vienodai patenkinamas skonis!
Pereiti į:
- Geriausias maltų gvazdikėlių pakaitalas
- 1. Visas gvazdikėlis
- 2. Kvapieji pipirai
- 3. Muskatas
- 4. Cinamona
- 5. Kardamonas
- 6. Kukurūzai
- 7. Moliūgų pyrago prieskonis
- 8. Obuolių pyrago prieskonis
- 9. Žvaigždžių anyžius
- 10. Pankoliai
- 11. Penkių prieskonių milteliai
- 💭 Išsirinkite geriausią maltų gvazdikėlių pakaitalą
- 🌿 Daugiau naudingų prieskonių pakaitalų!
- 📖 Receptų kortelė
- 💬 Atsiliepimai
1. Visas gvazdikėlis
Visus gvazdikėlius galima lengvai pakeisti maltais gvazdikėliais, nes jie iš esmės yra tas pats dalykas bet įvairiomis formomis. Visus gvazdikėlius galite susmulkinti į maltus gvazdikėlius trintuvu arba sudėti visas.
Tai suteiks jūsų patiekalui tą patį skonį, bet tai gali pakeisti tekstūrą truputi. Kadangi sveiki gvazdikėliai gali būti nepatogūs, prieš patiekdami galite juos nukošti iš galutinio patiekalo.
Keisdami maltus gvazdikėlius naudokite mažiau nesmulkintų gvazdikėlių, šviežiai malti sveiki gvazdikėliai bus daug kvapnesni. Pradėkite nuo sveikų gvazdikėlių santykiu 1:3, taigi 1 arbatinis šaukštelis nesmulkintų gvazdikėlių kiekvienam 3 arbatiniams šaukšteliams maltų gvazdikėlių, kaip nurodyta recepte.
2. Kvapieji pipirai
Kvapieji pipirai yra dažnai derinamas su gvazdikėliais daugelyje patiekalų, todėl daugelis žmonių jį atpažįsta kartu su gvazdikėliais tokiuose patiekaluose kaip kepti obuoliai, švelni krūtinėlė ir prieskoniniai pyragaičiai.
Šis prieskonis gali būti sveikas arba maltas, bet aš rekomenduoju maltus kvapiuosius pipirus pakeičiant maltus gvazdikėlius, nes juos galima išmatuoti tolygiai.
Maltą gvazdikėlį naudokite kvapniaisiais pipirais santykiu 1:1.
3. Muskatas
Muskato riešutas yra dar vienas šiltas prieskonis, kuris yra vienas iš labiausiai panašūs skoniai, panašus į maltus gvazdikėlius. Skonis kartaus saldumo su riešutiškumo užuominomis. Jis gali būti naudojamas bet kuriame recepte, kuriam reikia maltų gvazdikėlių, įskaitant pyragus, gėrimus, troškinius, marinatus, padažus ir sriubas.
Naudokite muskato riešutą, pakeisdami maltą gvazdikėlį santykiu 1:1.
4. Cinamona
Cinamonas yra mano mėgstamiausias prieskonis. Vartoju kiekvieną dieną, dažnai įvairiais būdais. Malto cinamono gali būti dedama į kavą, kokteilius, ryžius, mėsos patiekalai, sriubos ir dar daugiau!
Cinamonas yra a puikus maltų gvazdikėlių pakaitalas, ypač todėl, kad jis dažnai yra pagrindinis dalykas kiekvieno šefo virtuvėje!
Maltą gvazdikėlį naudokite cinamonu santykiu 1:1.
5. Kardamonas
Kardamonas yra unikalus prieskonis, kuris žmonėms gali būti ne toks plačiai žinomas dėl savo nemaža kainų etiketė, bet tai dar vienas šiltas kepinių prieskonis, kuris gali būti puiki alternatyva maltam gvazdikėliui. Tai skanus priedas tiek prie saldžių, tiek prie pikantiškų receptų, vienas iš mano mėgstamiausių yra naminis karis!
Galite naudoti kardamoną, pakeisdami maltus gvazdikėlius santykiu 1:1, tačiau geriausia derinant su cinamonu (arba muskato riešutas). Naudokite po ½ arbatinio šaukštelio cinamono ir kardamono arba kardamono su muskato riešutu, kad pakeistumėte 1 arbatinį šaukštelį maltų gvazdikėlių.
6. Kukurūzai
Mace yra tikrai įdomus prieskonis, koks yra techniškai muskato riešuto dalis. Mūsų receptuose naudojama malta makštis yra išorinis lukštas arba apvalkalas aplink muskato riešuto sėklą (kuris džiovinamas ir parduodamas sveikas arba sumaltas).
Muskato vaisius yra kaulavaisis, todėl tikrasis makalų sluoksnis yra apvyniotas aplink duobutę ir atrodo, kad visa tai gali būti tik sėkla. Kas išdžiovino ir bandė Prieskonių naudojimas yra genialu,
Naudokite maltus gvazdikėlius santykiu 1:1, kad pakeistumėte maltus gvazdikėlius pagal bet kokį receptą, tiek saldų, tiek pikantišką.
7. Moliūgų pyrago prieskonis
Moliūgų pyrago prieskonis iš tikrųjų yra prieskonių mišinys, be moliūgų! Tiesą sakant, moliūgų pyrago prieskonius sudaro cinamonas, muskato riešutas, imbieras, kvapieji pipirai ir gvazdikėliai.
Šis mišinys yra tvirtas ir tobulas bet kuriam receptui, kuriam reikia maltų gvazdikėlių. Įdėkite moliūgų pyrago prieskonių į spurgų, ledinės kavos, kario ar avienos patiekalus.
Naudokite moliūgų pyrago prieskonius, 1:1 pakeisdami maltus gvazdikėlius.
8. Obuolių pyrago prieskonis
Kaip ir mano skanus moliūgų pyrago prieskonis, mano nuostabus obuolių pyrago prieskonių mišinys puikiai tinka bet kokiam receptui, kuriam reikia maltų gvazdikėlių. Šiame klasikiniame obuolių pyrago gaminyje dera cinamonas, muskato riešutas, kvapieji pipirai, kardamonas ir keletas pasirenkamų ingredientų, įskaitant maltus gvazdikėlius ir maltą imbierą.
Naudokite obuolių pyrago prieskonius, 1:1 pakeisdami maltus gvazdikėlius.
9. Žvaigždžių anyžius
Žvaigždinis anyžius yra abu kvapnus ir skanus. Jis įtrauktas į daugybę receptų visame pasaulyje, nes tai yra plačiai naudojamas prieskonis kulinarinėje erdvėje.
Žvaigždinis anyžius yra šiltas ir švelnus, su saldymedžio atspalviu. Tai gana panašu į gvazdikėlius ir gali būti naudojamas visas arba sumaltas.
Naudokite žvaigždanyžius, pakeisdami maltus gvazdikėlius santykiu 1:1.
10. Pankoliai
Pankolis yra puikus maltų gvazdikėlių pakaitalas, nes turi a drąsus skonis kuris yra lengvai atskiriamas ir suteikia gilų skanumo sluoksnį!
Tai iš tikrųjų yra morkų šeimos narys, bet tai skonis labai panašus prie gvazdikėlių ir anyžių. Naudodami pankolį kaip prieskonį įsitikinkite, kad naudojate pankolio sėklas arba maltas pankolio sėklas.
Maltas pankolio sėklas naudokite 1:1 pakeisdami maltus gvazdikėlius.
11. Penkių prieskonių milteliai
Penkių prieskonių milteliai yra a prieskonių mišinys pavyzdžiui, gvazdikėliai, cinamonas, pankolis, žvaigždanyžius ir pipirų žirneliai. Šis mišinys yra šiltas ir riešutinis, su ryškiu saldymedžio skoniu, kurį dauguma žmonių mėgsta gamindami bet ką iš gvazdikėlių ar pankolių.
Kinų penkių prieskonių milteliai Taip pat žinoma, kad turi ciberžolės, kardamono ir muskato riešuto, todėl puikiai tinka kario ir ryžių patiekalams.
Naudokite penkių prieskonių miltelius, 1:1 pakeisdami maltus gvazdikėlius.
💭 Išsirinkite geriausią maltų gvazdikėlių pakaitalą
Nors nėra dviejų vienodo skonio prieskonių, daug prieskonių gali būti naudojami pakaitomis patiekalui patobulinti. Jei naudojate panašius vienodo profilio prieskonius, jūsų patiekalas turi būti toks pat skanus, lyg būtų naudojami originalūs prieskoniai!
Ar kada nors neteko maltų gvazdikėlių ir vietoj jų naudojote kitokį prieskonį? Norėčiau išgirsti, kokį prieskonį pasirinkote ir kaip sekėsi toliau pateiktuose komentaruose!
🌿 Daugiau naudingų prieskonių pakaitalų!
- Maltų garstyčių miltelių pakaitalas
- Moliūgų pyrago prieskonių pakaitalas
- Kario miltelių pakaitalas
- Itališkas prieskonių pakaitalas
- Muskato riešuto pakaitalas
- Garam Masala pakaitalas
Ar jums patinka receptas, kurį išbandėte? Prašau išeik 5 žvaigždučių 🌟 įvertinimas žemiau esančioje receptų kortelėje ir (arba) apžvalga komentarų skiltyje toliau puslapio apačioje.
Palaikykite ryšį su manimi per socialinius tinklus @ Pinterest, Facebook, Instagramarba Twitter! Prenumeruoti į naujienlaiškį šiandien (jokio šlamšto, pažadu)! Nepamirškite pažymėti manęs, kai išbandysite vieną iš mano receptų!
📖 Receptų kortelė
Geriausias maltų gvazdikėlių pakaitalas: kvapieji pipirai (ir daugiau puikių alternatyvų!)
Ingredientai
- ⅓ arbatinis šaukštelis visa gvazdikėlė
- 1 arbatinis šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis sumaltas muskato riešutas
- 1 arbatinis šaukštelis žemės cinamonas
instrukcijos
- Naudokite sveikus gvazdikėlius (ir sumalkite juos prieskonių trintuvu arba grūstuvu) ir sumažinkite kiekį iki ⅓ maltų gvazdikėlių kiekio pagal receptą. Taigi, kiekvienam 1 valgomajam šaukštui maltų gvazdikėlių naudokite 1 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų nesmulkintų gvazdikėlių.
- Norėdami pakeisti maltus gvazdikėlius bet kuriame recepte, naudokite kvapiuosius pipirus, muskato riešutą ir lengvai prieinamą cinamoną santykiu 1:1.
komentarai
Be komentarų